Recetas

Recipes

Batido verde delicioso

Batido verde delicioso

Batido verde delicioso


Makes 1 Servings

 Ingredientes  

  • 1/2 taza mango congelado  
  • 1/2 taza piña congelado  
  • 1/2 taza yogur de vainilla o natural bajo en grasa  
  • 1 taza espinacas frescas o congeladas  
  • 1/2 taza jugo de naranja  
  • 1/2 taza agua 

Instrucciones

¡Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos! ¡Añada todos los ingredientes a la licuadora! Si usa frutas y verduras frescas, agregue aproximadamente 1 taza de hielo. Licúe hasta que quede suave, vierta en su taza o vaso favorito, y ¡disfrute! 

This material was funded by USDA’s Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP).
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Piña y Menta

ingredientes

  • 1/4 de piña
  • 1012 hojas de menta
  • ½ galón de agua

Instrucciones

Pele y corte finamente ¼ de piña. Cuanto más delgada sea la piña, más se infundirá el sabor. Agregue a un frasco de vidrio de ½ galón con 1012 hojas de menta fresca, y rellene con agua. Revuela suavemente y colóquelo en el refrigerador por al menos 4 horas.

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Batido Para Fortalecer Los Huesos


1 porción

ingredientes

  • 1 Taza de Leche
  • ½ Taza de Yogur
  • ¾ Taza de Arádanos
  • 1 Plátano Pequeño
  • 1 Manojo de Espinacas
  • 2 Cucharadas Mantequilla de Maní 

Instrucciones

Combina 1 Taza de Leche ½ Taza de Yogur, ¾ Taza de Arádanos, 1 Plátano Pequeño, 1 Manojo de Espinacas y 2 Cucharadas Mantequilla de Maní en la licuadora y licua hasta ebtener una mezcla homogénea.


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Maquina Verde


1 porción

ingredientes

  • 1 Taza de Leche
  • 1 Manzana
  • 1 Plátano Maduro Pequeño
  • 2 Tazas de Kale o Horjas de Espinaca Ligeramente empacadas
  • ½ Grande o 1 Pequeño Tallo de Apio

Instrucciones

Combina 1 Taza de Leche, 1 Manzana, 1 Plátano Maduro Pequeño, 2 Tazas de Kale o Horjas de Espinaca Ligeramente empacadas y ½ Grande o 1 Pequeño Tallo de Apio en la licuadora y licua hasta ebtener una mezcla homogénea.


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Sabor a Frutos Rojos

ingredientes

  • 1 lima
  • 2 tazas de sus bayas frescas favoritas
  • ½ galón de agua

Instrucciones

Agregue dos tazas de sus bayas frescas favoritas y 1 cáscara de lima entera y jugo, a un frasco de vidrio de ½ galón de tamaño y llene con agua. Revuelva suavemente y colóquelo en el refrigerador por al menos 4 horas. 


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Cereza Lima

ingredientes

  • 1 lima
  • 2 tazas de cerezas frescas
  • ½ galón de agua

Instrucciones

Añada dos tazas de cerezas frescas y una lima fresca cortada en rodajas finas a un frasco de vidrio de ½ galón y llénelo con agua. Remueva suavemente y refrigere durante al menos 4 horas.


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Pepino Con Menta

ingredientes

  • 1 pepino
  • 8 hojas de menta fresca
  • ½ galón de agua

Instrucciones

Pele y corte fineamente un pepinos en rodajas a un fasco de vidrio de ½ galón, agregue 8 hojas de menta fresca y llènelos con agua. Revuelva suavemente y colóquelo en el refrigerador por al menos 4 horas.


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Panqueques de compota de manzana

Panqueques de compota de manzana

Banana Bread in a wooden board and a banana on the side


SIRVE: 6 PORCIONES

Ingredientes: 

  • 1 taza compota de manzana 
  • 1/4 taza leche en polvo, descremada, instantánea  
  • 1 taza agua  
  • 2 huevos  
  • 1 cucharada aceite de canola  
  • 2 tazas harina para todo uso  
  • 2 cucharadas azúcar  
  • 1/2 cucharadita canela  
  • 2 cucharaditas polvo para hornear  

Instrucciones: 

En un tazón mediano, mezcle la compota de manzana, la leche en polvo, el agua, los huevos y el aceite. Añada la harina, azúcar, canela y polvo de hornear. Revuelva hasta que la mezcla solo tenga grumos pequeños. Coloque una sartén grande a fuego medio-alto. Rocíe una sartén con aceite en aerosol antiadherente. Vierta 1/2 taza de la mezcla en la sartén. Cuando se formen burbujas en la parte superior de la masa voltee elpanqueque. Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté dorado. ¡Un desayuno favorito de otoño para toda la familia! 

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Muffins de huevo

Muffins de huevo

Muffins de huevo


Hace seis porciones

Ingredientes: 

  • Dos tazas verduras lavadas, troceados (como brócoli, pimiento rojo o verde, cebollas, espinaca*)  
  • Seis huevos  
  • Un cuarto de cucharita de sal  
  • Un cuarto de cucharita de polvo de ajo 
  • Un cuarto de cucharita de pimienta negra  
  • Una mitad de taza queso cheddar bajo en grasas, en tiras 
  • Aceite en aerosol 

 *Puedes saltear las verduras en mantequilla o aceite si deseado 

Instrucciones: 

Lava las manos con agua tibia y jabón. Precalienta el horno a trescientos cincuenta grados de Fahrenheit. Echa la asadera de muffin con aceite en aerosol antiadherente. Añade las verduras troceadas a las tazas del molde de muffin. Bate los huevos en un bol. Mezcla sal, pimienta y polvo de ajo. Vierte los huevos en el molde de muffin y hornearlos por veinte a veinticinco minutos. Para añadir el queso, quita el molde del horno durante los tres minutos últimos de horneando. Espolvorea el queso por encima de los muffins y regrésala al horno. Quítalos del horno y servirlos. 

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Harina de avena baya de refrigerador

Ingredientes 

  • Tres cuartos de taza de yogur bajo en grasas  
  • Dos terceros de taza de avenas cocinadas-rápidas o anticuadas  
  • Una mitad de taza de leche  
  • Tres cuartos de taza (total) frambuesas, fresas o arándanos frescos o congelados  
  • Una banana  
  • Un cuarto de cucharita de jengibre molido o canela molida 

Instructions: 

Lava las manos con agua tibia y jabón. Pela la banana y hágala puré con un tenedor. En un bol mediano, mezcla junto yogur, las avenas, la leche, una mitad de taza de las bayas, banana machacada y jengibre o canela. Usa la cuchara para ponerlos en un envase con una cubierta. Cúbrelos y refrigerarlos por la noche o hasta dos días. Antes de servirlos, usa la cuchara para ponerla en dos boles de porción (o comerla del envase y recuerda que el envase tiene dos porciones). Espolvoréalo con el cuarto de taza  restante de bayas. Come la harina de avena fría o caliéntala en un plato apto para microondas.  

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