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Peanut Butter Banana Pockets

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Peanut Butter Banana Pockets

Peanut Butter & Banana Pockets


Makes 4 Servings

Ingredients

  • 4 teaspoons peanut butter  
  • 2 whole-grain tortillas  
  • 1 banana, sliced  
  • 2 strawberries, sliced  
  • Cinnamon 
  • Cooking spray 

Directions

Wash hands with warm water and soap. Wash strawberries. Spread 2 teaspoons of peanut butter on each tortilla. Put half of banana and strawberry slices on half of each tortilla. Sprinkle with cinnamon and fold in half, pressing gently. Coat large frying pan with cooking spray. Heat to medium-high. Cook one quesadilla at a time until each side is golden brown, about 2 minutes per side. Cut each quesadilla in half and serve. 

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This material was funded by USDA’s Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP).
This institution is an equal opportunity provider.

Bolsillos de mantequilla de maní y banana

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Bolsillos de mantequilla de maní y banana

Bolsillos de mantequilla de maní y banana


Hace cuatro porciones

Ingredientes:  

  • Cuatro cucharitas mantequilla de maní  
  • Dos tortillas de granos enteros  
  • Una banana, cortada  
  • Dos fresas, cortadas  
  • Canela  
  • Aceite en aeroso 

Instrucciones: 

Lava las manos con agua tibia y jabón. Lava las fresas. Unta dos cucharas de mantequilla de maní en cada tortilla. Pon una mitad de banana y rebanadas de fresa en una mitad de cada tortilla. Espolvoréalas con canela y dóblalas por la mitad, empujándolas cuidadosamente. Cubre la sartén grande con el aceite en aerosol. Caliéntala al fuego medio-alto. Cocina una quesadilla de a uno hasta que cada lado está marrón dorado, alrededor de dos minutos para cada lado. Corta cada quesadilla en dos y sírvelas. 

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